• Gabriel Castellon

Fácil y Rico Part 2

Una hamburguesa para compartir en familia


En este artículo les voy a compartir una forma de hacer hamburguesas. Mi familia la llama “Hamburguesa a la Gabriel''. Le pusieron este nombre porque la primera vez que hice hamburguesas para mi familia hice una salsa la cual sigo haciendo hasta ahora cuando la comida es hamburguesas, papas fritas y hot dogs. Y claro, les diré como hacer la salsa también.

Ingredientes para la hamburguesa:

  • 4 libras de carne 80/20 (las libras dependen de cuántas querrás hacer)

  • 1 cebolla

  • 1 pimiento rojo

  • pan de hamburguesa blanco

  • 1/2 cucharada de sal

  • 1/4 cucharada de pimienta en polvo

  • 1/2 cucharada de ajo en polvo

  • tocino

  • mayonesa

  • queso mozzarella

  • mostaza


Ingredientes para salsa:

  • Cortar 5 piezas de pepinillos en pedacitos

  • 1 taza de mayonesa

  • 1/2 taza de mostaza

  • 1/2 cucharada de ajo en polvo

  • MEZCLAR Y DISFRUTAR

Pasos:

  • Paso 1: Ir al súper y comprar todos los ingredientes.

  • Paso 2: Poner la carne en un bol y añadir la cebolla cortada en cuadraditos, el pimiento rojo, la sal, la pimienta en polvo y el ajo en polvo. Meter el bol en la refri.

  • Paso 3: Cocinar primero el tocino.

  • Paso 4: Después de cocido el tocino, sacar la carne y formar en círculos con la mano.

  • Paso 5: Cocinar las tortas durante 5 minutos a cada lado.

  • Paso 6: Si querés, embarrar mantequilla en una sartén para tostar tu pan.

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